<小包团>阿维尼翁出发—普罗旺斯罗纳河谷葡萄酒产区品酒一日游--梦之旅
 第1天



【教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape】
教皇新堡产区位于阿维尼翁市北部,是罗纳河谷南部的超明星产区,出产酒体丰满的红葡萄酒。葡萄园面积3,100公顷,葡萄酒年产量1,350万瓶,仅有1%为白葡萄酒。
十四世纪,罗马教皇迁址到阿维尼翁时期,教皇新堡曾是教皇夏日的行宫。连续七任教皇曾鼓励酿酒和该地区葡萄园的扩张。纵观这些葡萄园的历史,严谨的酿酒工艺被始终保持着,这种严谨也成为之后起草法定命名产区法令的基础。教皇新堡于1936 年被授予地方原产地监控命名。



【吉恭达斯 Gigondas】
位于教皇新堡东北17公里处,同其他南罗讷河谷产区一样,属于地中海气候,十分炎热,干燥。从十二世纪开始,这里的许多宗教家族就一直潜心于扩大葡萄种植。直到十八世纪的时候,吉恭达斯成为了奥朗日公国的属地,为Rhénane deNassau 家族所有,直到其被路易十四所吞并。吉恭达斯于1971 年被授予地方原产地监控命名。从整体上说,吉恭达斯所产葡萄酒可与教皇新堡葡萄酒相媲美。这些葡萄酒通常十分成熟,口感十分浓郁,香气和风味都十分开放,如同直爽的男子汉,十分豪迈,毫无扭捏之态,不过因为该产区的大部分地方比教皇新堡产区温暖,这导致该产区的葡萄酒酒力更加强劲一些。




【博姆德维尼斯 Beaumes-de-Venise】
公元一世纪时,老普林尼在他的自然史中曾经提到过麝香葡萄酒的存在。这种活泼香醇的酒,在Balme 巴尔梅有着悠久的历史。麝香葡萄酒还有个绰号:“蜜蜂们的葡萄藤”。在离我们这个时代近一些,到了十四世纪的时候,教皇克莱芒五世甚爱此酒,他自己在博姆- 德维尼斯就有70 公顷的麝香葡萄园。1945 年,博姆- 德维尼斯麝香自然甜葡萄酒获得了法定命名称号,该称号其实在1943 年的时候就已经生效了。



【塔维勒 Tavel】
塔维勒产区只专注于生产世界上独一无二的干型桃红葡萄酒。该产区种植的主要葡萄品种是歌海娜(Grenache)和神索(Cinsault),也会常用到一些西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)。用这些葡萄酿制而成的葡萄酒冷藏后饮用,口感更佳,在炎热的夏季,若手边没有白葡萄酒,来一瓶塔维勒桃红葡萄酒也是别有一番风味。该区大部分葡萄酒都以期酒的形式出售。酒呈干型,与其他桃红葡萄酒相比,酒体更重,结构感更强,不太适合陈酿,但标准的塔维勒桃红葡萄酒,若窖藏得当,将有望在瓶中继续发展好几年。 随着塔维勒桃红葡萄酒受追捧热度的提升,其价格也一路飙升。为了更多地满足市场的需求,该产区也在不断增加其葡萄种植面积。

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